CÁCH CHUẨN BỊ MÓN THỊT BÒ WAGYU NƯỚNG ĐÁ NÓNG

Dàn bài bài viết:
  1. Chuẩn bị nguyên liệu
  2. Sơ chế nguyên liệu
  3. Nấu món ăn
  4. Nơi mua thịt bò Wagyu nhập khẩu chất lượng cao với giá tốt
  5. Kết luận

Món Thịt Bò Wagyu Nướng Đá Nóng không chỉ là một món ăn cao cấp mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho những người yêu thích thịt. Với kết cấu mềm mại, béo ngậy và hương vị cân bằng hoàn hảo, thịt bò Wagyu cao cấp sẽ khiến bạn hoàn toàn hài lòng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn từng bước để chuẩn bị món ăn đặc biệt này, từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến nấu nướng. Ngoài ra, chúng tôi cũng sẽ chia sẻ nơi mua thịt bò Wagyu nhập khẩu chất lượng hàng đầu từ nguồn đáng tin cậy. Hãy bắt đầu nào!

Chuẩn bị nguyên liệu

Việc chọn nguyên liệu chất lượng cao là rất quan trọng cho món ăn này. Bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu chính:
  • Thịt bò Wagyu: Chọn những phần thịt nhập khẩu cao cấp có độ marbling cao, như thịt sườn hoặc thăn lưng, nổi tiếng với độ ngọt tự nhiên, mềm mại và dễ nấu.
  • Đá nóng: Sử dụng đá granite hoặc basalt để nướng, giúp tăng thêm hương vị cho món ăn.
  • Gia vị: Muối biển, tiêu đen, tỏi băm, dầu ô liu và các gia vị tùy chọn (ví dụ: hạt mè hoặc hạt tiêu xanh) để tạo ra hương vị độc đáo.
  • Nước sốt BBQ (tùy chọn): Dành cho những ai thích vị ngọt và cay, nước sốt BBQ có thể được phục vụ kèm.
  • Rau củ và nước chấm: Các loại rau tươi, xà lách, dưa chuột, ớt xanh, ớt đỏ, nước tương hoặc các loại nước chấm yêu thích khác để đi kèm với món ăn.

    • Thịt bò Wagyu nổi tiếng với lớp mỡ marbling, giúp thịt luôn mềm và có hương vị béo ngậy. Sự ngọt ngào của thịt bò kết hợp với vị cay nhẹ của tiêu đen tạo nên một hương vị khó quên, rất thích hợp cho những ngày lạnh. Không chỉ ngon miệng, Thịt Bò Tiêu Đen còn bổ dưỡng, cung cấp lượng protein và năng lượng cao giúp bạn giữ ấm trong mùa đông. Hãy cùng khám phá công thức đơn giản này và tạo ra một món ăn chất lượng nhà hàng ngay tại nhà!

    Chuẩn bị đúng cách đảm bảo món ăn thành công. Thực hiện theo các bước sau:

    Thịt bò Wagyu

  • Rã đông hoàn toàn thịt bò Wagyu và thấm khô bằng khăn sạch.
  • Thái thịt thành các lát mỏng, khoảng 1-1.5 cm để nướng nhanh và đều, đồng thời giữ được độ ngọt tự nhiên.

    • Gia vị

  • Trộn muối biển, tiêu đen và tỏi băm trong một bát nhỏ.
  • Rắc nhẹ hỗn hợp này lên từng lát thịt bò Wagyu và để ướp trong 15–20 phút.

    • Rau củ

  • Rửa sạch các loại rau và thảo mộc, sau đó để ráo. Để tăng thêm hương vị, rắc một chút muối và tiêu lên rau củ.

    • Đá nóng

  • Rửa sạch đá nóng bằng nước và để khô hoàn toàn.
  • Làm nóng đá trong lò hoặc trên bếp gas trong 10–15 phút cho đến khi đạt nhiệt độ khoảng 200°C (392°F).
    • ">

    Nấu món ăn

    Khi nguyên liệu đã sẵn sàng, đã đến lúc bắt đầu nấu:

    Nướng thịt bò Wagyu

  • Đặt đá nóng đã được làm nóng lên bếp nướng hoặc bếp ga. Khi đá nóng, đặt các lát thịt bò Wagyu lên trên
  • Nướng mỗi bên trong 1–2 phút, tùy thuộc vào độ dày của lát thịt và độ chín bạn mong muốn (tái hoặc vừa chín).
  • Khi thịt bò nướng, mỡ tự nhiên sẽ chảy ra, tăng cường hương vị béo ngậy. Sử dụng kẹp để nhẹ nhàng lật các lát thịt cho chín đều.

    • Phục vụ và thưởng thức

  • Khi thịt đã chín theo ý thích, sử dụng kẹp hoặc đũa để chuyển thịt sang đĩa.
  • Phục vụ kèm với rau tươi và nước chấm. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể rưới một ít dầu ô liu lên thịt trước khi ăn.
  • Thử nghiệm với nước chấm: Nâng cao món ăn bằng cách kết hợp với các loại nước chấm khác nhau, như nước tương, nước sốt hạt tiêu xanh hoặc nước sốt chua ngọt. Những loại nước sốt này sẽ thêm nhiều lớp hương vị cho món Thịt Bò Wagyu Nướng Đá Nóng.

    • Nơi mua thịt bò Wagyu nhập khẩu chất lượng cao

    Để chuẩn bị món Thịt Bò Wagyu Nướng Đá Nóng tốt nhất, việc tìm kiếm thịt bò chất lượng hàng đầu là rất quan trọng. NIKUFAM là nhà cung cấp đáng tin cậy thịt bò Wagyu nhập khẩu tại Việt Nam. Tại đây, bạn sẽ tìm thấy nhiều lựa chọn các loại thịt bò Wagyu với giá cả hợp lý, đảm bảo chất lượng cao cho các sản phẩm ẩm thực của bạn.

    Kết luận

    Chuẩn bị món Thịt Bò Wagyu Nướng Đá Nóng tại nhà đơn giản hơn bạn nghĩ. Chỉ cần một chút nỗ lực, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon miệng để gây ấn tượng với gia đình và bạn bè. Hãy ghé thăm NIKUFAM để tìm mua thịt bò Wagyu chất lượng cao và bắt đầu nấu nướng ngay hôm nay!

    Để biết thêm thông tin hoặc đặt hàng, hãy liên hệ với NIKUFAM qua trang web của họ hoặc gọi đến hotline để nhận được sự hỗ trợ và tư vấn tốt nhất.